Kann man Pfanne für Gasherd auch mit normaler Herdplatte benutzen?

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4 Antworten

Wenn auf der Pfanne ausdrücklich steht, dass sie nur für einen Gasherd ist, würde ich sie auf einem normalen Herd nicht verwenden.

Sie wird auf einem normalen Herd auch warm werden, nur mit enormen Energieverlusten.

Wahrscheinlich ist die Pfanne sehr leicht und aus Aluminium. Wenn der Boden jetzt noch plan ist (ganz glatt mit einer Ausbeulung in der Mitte Richtung oberen Pfannenrand), wird sich beim kleinsten überhitzen der Boden verziehen und die Pfanne wird zum Energiefresser.

Mehr Infos findest Du auch unter http://www.stilecht-kochen.de/topf-und-pfanne.html

wenn sie unten flach ist gehts

Leider nicht. Die leiten zu schlecht und nicht "plan" genug.

davon gehe ich aus

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