Kann man Mairübchen auch roh essen?

2 Antworten

Ich esse sie gerne roh da sie sehr schön saftig unf frisch sind. Geschält oder ungeschält - ich habe beides probiert. Mir persönlich ist geschält lieber, aber es geht auch anders. In Scheiben geschnitten mit etwas Salz und schon ist es eine wunderbare Beilage zum Abendesssen ohne viele Kilokalorien und trotzdem mit einem guten Sättigungseffekt. Klaus Weiß

Schrubb sie sauber oder schäl sie. Sie schmecken roh geraspelt gut mit etwas Zitronensaft, Salz, Zucker, Pfeffer und Öl. Streu ein paar Nussstückchen drüber.

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