Kann man eine Philadelphia Torte mit fettrrduziertem Frischkäse machen?

2 Antworten

Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet

Ja, das geht. Ich nehme bei den Torten immer halb normalen Frischkäse und halb fettreduziert. Das merkt man überhaupt nicht.

Schmeckt dann vermutlich wie eingeschlafene Füße. Fett ist der wichtigste Geschmacksträger.

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