Kann man eine Philadelphia Torte mit fettrrduziertem Frischkäse machen?

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2 Antworten

Ja, das geht. Ich nehme bei den Torten immer halb normalen Frischkäse und halb fettreduziert. Das merkt man überhaupt nicht.

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Schmeckt dann vermutlich wie eingeschlafene Füße. Fett ist der wichtigste Geschmacksträger.

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