Kann man eine leicht versalzene Suppe irgendwie neutralisieren?

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4 Antworten

Versalzene Suppe kann man mit Backpflaumen retten . Lege 1 - 3 Backpflaumen für ca. 15 Min. in die Suppe . Backpflaumen ziehen das Salz aus der Suppe

Kommt auf die Suppe an, bei einer klaren Suppe mit Wasser verlängern. Bei einer sähmigen (schreibt man das so?) mit Milch - eher nicht mit Sahne, da sie ein Geschmacksträger ist und die Suppe einem uU noch salziger vorkommt.

"sämig" schreibt man ohne das "h" ngherrmann

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Gebe eine rohe geschälte Kartoffel hinein und lasse die Suppe noch einmal aufkochen. Die Kartoffel nimmt das Salz auf. Viel Erfolg.

Kartoffel oder ein Stück Brot mitkochen.

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