Kann man durch Chemie in Nahrungsmittel zunehmen?

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1 Antwort

Nein.

Konservierungsstoffe, soweit sie überhaupt zulässig sind, werden in so geringen Mengen eingesetzt, dass sie bezüglich des Nährwertgehalts überhaupt keine Rolle spielen.

Der einzige erwähnenswerte Effekt betrifft den Wasserhaushalt des Organismus. Salze (die ja auch klassische Konservierungsmittel sind) "binden" Wasser. Deshalb nimmt man (scheinbar) ab, wenn man Salze ausschwemmt. Nach einer durchzechten Nacht kann die Waage daher deutlich weniger anzeigen als sonst - aber das ist kein dauerhafter Effekt.

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