Kann man die Eier noch essen?

... komplette Frage anzeigen

5 Antworten

Waren die Eier die ganze Zeit im Kühlschrank?

Wenn nein: --> weg werfen

Wenn ja: --> auf jeden Fall nur gut durchgebraten oder steinhart gekocht verzehren.

Kühl gelagerte Eier sind im Kühlschrank 2 bis 4 Wochen über das Mindesthaltbarkeitsdatum haltbar.

Quelle: http://www.eier.de/Seiten/Ei/ei_haltbar.htm

Antwort bewerten Vielen Dank für Deine Bewertung
Kommentar von HelloItsmew
01.04.2016, 10:46

Danke!!

0

Hab gestern zufällig Eier gekauft und die Packung noch da. War grad gucken - das Datum ist das MHD.

Wenn sie brätst, kannst Du sie noch essen.

Wegen den Salmonellen:

Nur bei Temperaturen über 70 Grad Celsius und einer Garzeit von mindestens zehn Minuten lassen sich Salmonellen sicher abtöten!

http://www.onmeda.de/krankheiten/salmonellen.html

Das erreichst Du garantiert beim Braten.

Antwort bewerten Vielen Dank für Deine Bewertung
Kommentar von HelloItsmew
01.04.2016, 10:47

Danke !

0

Nimm dir ein höheres Gefäß, füll Leitungswasser rein und laß die Eier schwimmen (nacheinander).

Sinken sie zu Boden - Eier sind Frisch

Bleiben sie in der Mitte - sind noch Ok

Treiben sie oben - weg damit

Antwort bewerten Vielen Dank für Deine Bewertung
Kommentar von HelloItsmew
01.04.2016, 10:41

Danke :)

0

Mach es lieber nicht, bei Eiern sollte man ganz vorsichtig sein wegen Sarmonellen.

Antwort bewerten Vielen Dank für Deine Bewertung

Eier 14 Tage drüber? Nö.

Antwort bewerten Vielen Dank für Deine Bewertung

Was möchtest Du wissen?