Kann man auch ohne Eismaschine gutes Eis selbst machen?

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3 Antworten

Hallo mimihanni,

klar geht das auch ohne Eismaschine. Wie wärs zum Beispiel mit selbstgemachtem Schoko-Eis?

So geht's:

  1. 250 g Schlagsahne steif schlagen und kalt stellen. 250 g Sahnequark, 75 g Crème fraîche, 25 g Zucker und 1/2 Päckchen Vanillezucker verrühren
  2. 150 g Vollmilch-Kuvertüre über einem warmen Wasserbad schmelzen und unter die Quarkcreme rühren. Sahne unterheben.
  3. Schoko-Masse in einen gefriergeeigneten Behälter geben und einfrieren. Schoko-Eis etwa 1 Stunde vor dem Verzehr in den Kühlschrank stellen.

Viel Spaß beim Ausprobieren wünscht LECKER.de!

Um Eis herstellen zu können benötigt man meist eine Eismaschine. Aber auch ohne diese ist die Zubereitung von Eis möglich. Man muss sich sein Eis also nicht mehr kaufen, man kann es durchaus selber machen.

http://www.rezepte-nachkochen.de/eis.php

klar, guck mal im Internet. Gibt spezielle Zucker usw, womit man Milchspeiseeis aber auch Fruchteis herstellen kann.

Und zur Not gibts noch das gute, alte selbstgemachte Eis am Stiel (Fruchtsaft einfrieren) :D

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