Kann man als Stärkeersatz auch Soßenbinder nehmen?

2 Antworten

Ich würde es nicht tun, Soßenbinder hat nicht die selbe Wirkung wie Speisestärke. Aber Speisestärke bekommst du doch überall, da würd ich lieber schnell los und die kaufen, bevor du Soßenbinder reintust. Oder du fragst erstmal die Nachbarn

Es gibt keinen Ersatz für Stärkemehl, nimm einfach von dem normalen Mehl etwas mehr.

Was möchtest Du wissen?