Kann ich einen Rüebilkuchen mir nur Unter- bzw. nur Oberhitze backen?

...komplette Frage anzeigen

3 Antworten

da würde die hälfte der zeit zuerst unterhitze das der boden gebacken wird und der kuchen auf geht -und am schluss noch oberhitz das er auch oben etwas farbe bekommt.

danke für deine antwort! demfall in der unteren ofenhälfte backen? weil wenn ichs zu weit nach oben mache verbrennt es mit oberhitze...? und zeitlich halb/halb?

1

Ich würde den in die Mitte stellen. Dann 10 min oben anstellen, 10 min unten usw. Und hoffen, dass es klappt. Ich denke aber schon.

Was ist denn das für ne lustige Sache, sowas habe ich noch nie gehört?

schwierig...vielleicht alle 10-15 min umstellen...

Was möchtest Du wissen?