Kann ich einen Rüebilkuchen mir nur Unter- bzw. nur Oberhitze backen?

Ich bin in Costa Rica und möchte meiner Familie gerne einen Rüeblikuchen backen. Der Ofen hier hat aber nur entweder Ober- oder Unterhitze...wie mache ich das?

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[von spinngewebe]

da würde die hälfte der zeit zuerst unterhitze das der boden gebacken wird und der kuchen auf geht -und am schluss noch oberhitz das er auch oben etwas farbe bekommt.

Comments

[chocolataa]

danke für deine antwort! demfall in der unteren ofenhälfte backen? weil wenn ichs zu weit nach oben mache verbrennt es mit oberhitze...? und zeitlich halb/halb?

Answer 4

[von Gestiefelte]

Ich würde den in die Mitte stellen. Dann 10 min oben anstellen, 10 min unten usw. Und hoffen, dass es klappt. Ich denke aber schon.

Was ist denn das für ne lustige Sache, sowas habe ich noch nie gehört?

Answer 5

[von linda1429]

schwierig...vielleicht alle 10-15 min umstellen...