Kann Honig schimmeln?

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12 Antworten

honig ist das einzige lebensmittel auf der welt was nicht verderben kann, es konserviert sich durch den hohen zuckeranteil quasi selbst

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Zucker ist eine super Konservierungsmittel und im Honig ist jede Menge davon drin - aber eben gesunder. Es sind ja auch noch sehr viele andere gute Inhaltsstoffe im Honig - deshalb ist er so gesund. Also: normalerweis schimmelt Honig nicht und ist sehr lange haltbar. Er verliert nur im laufe der Zeit seine Qualität. Aber bis dahin ist das Glas dann bestimmt schon längst alle.

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Also mir ist es noch nie passiert das Honig schimmelt. Das ist glaube ich genauso wie bei Rübenkraut/-sirub und bei anderen Zuckrigen...Sachen. Auf jeden Fall setzt sich bei mir der Zucker unten ab, und wird fest, wenn er zulange steht... Von schimmeln hab ich noch nichts "gehört"/gesehen. LG Len98 :)

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Nein, Honig kann unter häuslichen Umständen nicht schimmeln.

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Eigentlich nicht, der Zuckergehalt ist so hoch dass nichts passieren dürfte.

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Honig kann nicht schimmeln,nach längerem Stehen aber kristallisieren.Ich Gebe ihn entwerder in ein Wasserbad,damit er wieder schön geschmeidig wird oder kurz in die Mikrowelle

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man hat in den ägyptischen pyramiden 2000 Jahre alten Honig gefunden, den man hätte essen können, aber ich betone dabei "hätte"

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Eher nicht solange er trocken aufbewahrt wird.

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Kann ich mir nicht vorstellen. Ich habs jedenfalls noch nie erlebt und bei uns steht er nicht im Kühlschrank.

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nein honig hält sich, aufgrund des hohen zuckeranteils, so gut wie ewig.

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nein honig schimmelt nicht

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Honig verdirbt nicht.

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