kann gedünsteter fisch eingefrohren werden!

5 Antworten

Ja, Du kannst ihn einfrieren, wenn Du ein Schockfrostfach hast. Den Fisch unbedingt abkühlen lassen, in eine Gefrierdose mit fest verschliessbarem Deckel legen und schockfrosten. Am nächsten Tag ins ganz normale Tiefkühlfach legen (-18°), hält sich ca. 4 Monate, dann spätestens verbrauchen!

das geht schon, allerdings finde ich, daß der Geschmack beim Auftauen darunter leidet...also lieber gleich auffuttern :)

kommt darauf an wie du es weiter verwenden willst, im ganzen eingefroren würde ich es nur mehr in der mikrowelle erhitzen, für alles andere geht in einer tupperbox

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