Kalbshirn: Woher nehmen wenn nicht stehlen?

7 Antworten

Beim Metzger fragen. - Solche Dinge mußt du vorbestellen. Kalbshirn wird nicht einfach in der Auslage bereit gehalten. Dafür ist die Nachfrage zu gering und es muß - meines wissens nach - ganz frisch sein. Man kann es nicht abhängen lassen, wie Steaks oder Rinderhälften.

kann mir nicht vorstellen dass sowas verboten sein soll der metzger wird auch das verkaufen wenn der kunde sowas haben möchte. einfacher ist es sicherlich sich an einen metzger zu wenden der selber noch schlachtet , viele bestellen ihre ware in der großmetzgerei und diese müßten das dann beim lieferanten erst bestellen

Beim Metzger deines Vertrauens bestellen, der hat so was nicht im Angebot, weil es nicht oft verlangt wird. Jeder Metzger kann aber Sonderwünsche besorgen.

Sind Kartoffeln Gemüse?

Hallo, eigentlich sind Kartoffeln  ein Gemüse, oder? Aber viele Leute bezeichnen sie nicht wirklich als solches. Also zum Beispiel isst man ja oft Kartoffeln, Spinat und Ei. Und der Spinat ist dabei das Gemüse, die Kartoffeln die Beilage. Irgendwie werden Kartoffeln auch nie als Gemüse angesehen. Man setzt sie mehr mit Nudeln gleich. Ich hab das Gefühl, aber sie sind ein Gemüse, dachte ich zumindest. Woran liegt es, dass viele Leute Kartoffeln nicht als Gemüse sehen?

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Gute, günstige, gesunde Rezepte für 1-2€?

Guten Tag liebe Community,

bin seit ein paar Tagen in den eigenen 4 Wänden mit nem Kumpel. Da ich wohl kochen muss wenn es schmecken soll, wollte ich mich hier nach ein paar guten günstigen Rezeptideen erkundigen.

Rezepte sollten gut füllen, primär bitte warme Mahlzeiten, aber auch so Spielereien wie Apfelchips sind erwünscht. Bin groß und stämmig, habe also gut Hunger.

Steckbrief: - Rezeptname - Zutaten (+Mengenangaben) - Kosten - kleine Anleitung (nicht Pflicht)

Schankedön!

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Cevapcici noch haltbar?

Hallo. Ich habe am Dienstag vakuumverpackte Cevapcici von Aldi gekauft (roh). Nun habe ich in meinem Kühlschrank Stufe 3 an. Welcher Temperatur das entspricht weiß ich nicht. Die Cevapcicis liegen nun 2 Tage und eine Nacht im Kühlschrank. Man sagt ja immer, Hack sofort am selben Tag und auch auf der Packung steht, dass es bei max. 2 Grad gelagert werden soll.

Wie macht ihr das? Fleisch immer frisch kaufen? Niemals auf Vorat? Kann ich die Cevapcicis trotzdem noch essen?

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Zutaten für cremiges Eis (ohne Eismaschine)?

Ich habe irgend wo mal gelesen, man könne diese gesüßte Kondensmilch nehmen damit das Eis (unter anderem) sehr cremig wird. Mit cremig meine ich halt wie aus der Eisdiele. Dass ich ohne Eismaschine immer umrühren muss usw. Weiß ich. Mir geht es hier ausschließlich um die Zutaten.

Also auf soundsoviel Kondensmilch soundsoviel Milch, Sahne usw. So eine Angabe wäre toll :)

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wo bekomme ih frischen Spinat?

Hey, Ich möchte etwas schönes kochen und zwar brauch ich dafür frische Spinat blätter also keine Tiefgekühlten . Ich hab aber noch nie bewusst frischen Spinat beim einkaufen gesehn weiß jmd wo es den gibt? >>>>>> Danke im Voraus <<<<<<< Lg Sarah

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Welche REWE Supermärkte in Hamburg haben das größte Warenangebot?

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