Kaffee in Österreich doppelt oder verlängert?

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3 Antworten

Österreich ist das Mutterland der europäischen Kaffeekultur und daher wurden hier auch alle Begriffe für die verschiedenen Zubereitungsarten geprägt. Wer aus anderen nahen oder fernen Ländern kommt und diese Begriffe nicht kennt, braucht nur nachzufragen. Jeder Kaffeehaus-Ober wird ihm gerne Auskunft geben. Alle Kaffevariationen aufzuführen, würde hier zu lange dauern. Interessant ist vor allem, dass die in vielen Ländern als Capuccino bezeichnete Kaffespezialität in Wien vom Kapuzinerpater Marco d'Aviano erfunden wurde. Auch den Italienern hat diese Wiener Kaffezubereitung anscheinend geschmeckt, sie haben den "Kapuziner" unter der Bezeichung "capuccino" übernommen, und heute wird er sogar in Österreich immer öfter unter diesem Namen verkauft. 

AAA666 30.11.2016, 20:17

Österreich die Kaffee Spezialisten die nicht mal einen ganz einfachen Kaffee ohne nachfragen kreieren können der etwas mehr beinhaltet wie die übliche Portion Kaffee. Das ist wie wenn ich eine Wiener Wurst für zwei Euro kaufen wöllte und mir bei der Frage was ich bezahlen müsste wenn ich ein paar Wiener wöllte, die Antwort, ist doch logisch 4Euro bekommen würde. Falls Sie das überhaupt verstehen können,wie einen großen Kaffee ohne Nachfrage außer Milch Zucker. 

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WDHWDH 05.12.2016, 04:29
@AAA666

Wenn du den deutschen"Muckefuck" meinst,  den macht Österreich nicht. Ansonsten ist das Gastpersonal in Österreich der deutschen Sprache mächtig. Du anscheinend nicht!

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Der Verlängerte bezieht sich auf die Menge des Wassers. Somit ist der Verlängerte eine dünne Brühe, genau so, wie es in Deutschland der normale Kaffee ist. Möchtest du einen starken Kaffee, musst du einen "Großen Braunen" bestellen. Das ist dann ein doppelter Espresso, dem du Milch dazugeben kannst. Eine große Tasse starken Kaffees gibt es nicht. Die gibt es aber auch in Deutschland nicht. In Österreich und teilweise in Deutschland ist man aber mittlerweile so weit, dass man auch die italienischen Begriffe für die Kaffee-Varianten kennt.

AAA666 30.11.2016, 20:10

Einen großen starken Kaffee wollte ich ja auch nicht. Ich wollte einen großen schwarzen, also ohne Milch und Zucker. Es muss doch irgendwo die Basis Kaffee geben und diesen normalen Kaffee dann einfach in groß. Das kann doch nicht zuviel verlangt sein.

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WDHWDH 01.12.2016, 01:08
@AAA666

Probier es mit der deutschen Sprache beim bestellen. Milch und Zucker gibt man selbst hinein. Oder kannst du das auch nicht?

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Verlängert bedeutet meistens, mit Wasser!

AAA666 27.11.2016, 12:06

Also verdünnt? Ist ja widerlich sowas anzubieten!

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erobine 27.11.2016, 12:08
@AAA666

Viele mögen oder vertragen den Kaffee pur nicht! Es gibt aber die Möglichkeit, sich seinen Kaffee dadurch selbst zu verdünnen. Das Glas Wasser steht separat zur Verfügung!

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UdoGZ 07.01.2017, 14:58

Verlängerter – ein kleiner Schwarzer wird mit der gleichen Menge an heißem Wasser verlängert

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