Johannisbeersaft (selbst eingemacht) ist in verschloss. Zustand eingedickt,zeigt keinen Schimmel,keine Geschmacksveränd.,kann ich ihn noch verwenden f. Gelee?

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2 Antworten

Ja. Ist er bereits gesüßt? Wenn ja, musst du das Gelee ohne Zucker herstellen, sonst wird es zu süß.

Wenn er ungesüßt ist, kannst du ganz normalen Gelierzucker nehmen.

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Ja klar, warum auch nicht, Wenn er nicht schimmelt und sonst noch gut schmeckt ist das kein Problem.

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