Ist Sprühsahne homogen oder heterogen?

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2 Antworten

Heterogen, da in der gesprühten Sahne Gasblasen eingeschlossen sind. Bei Sprühsahne handelt es sich dabei um Lachgas (N₂O).

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Ich würde homogen sagen
:)

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Kommentar von Loovlin
08.03.2016, 16:59

Danke :)

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Kommentar von Aliyus
08.03.2016, 17:01

Bitte :)

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