Nein. Scharf ist eine "schmerzreaktion" des Körpers ;) Aber kein Geschmack ^^ Dein Körper reagiert auf Schärfe genauso wie auf Schmerzen. Wir können nämlich nur bitter, salzig, süß und sauer schmecken, da wir nur dafür die Rezeptoren auf der Zunge haben ;) 

Umami gibts noch als Geschmack^^

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Süss sauer salzig scharf und umami

Geschmacksrichtung siehe Bild

Zunge - (essen, Kulinarik)

1. sind das die angeblichen geschmacksrezeptoren und 2. ist diese Theorie veraltet

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