2 Antworten

Nein, "fleur de sel" Schokolade gilt schon fast als aromatisierte Schokolade. Die wenigsten Schokoladen enthalten Salz - einfach auf die Zutatenliste schauen.

Einige wenige Hersteller (z.B. Zotter) geben Salz als Geschmackszutat zu diversen Schokoladen hinzu, insbesondere Milchschokoladen und gefüllte Produkte. Auch hier gilt: muss man die jeweilige Zutatenliste ansehen.

Ja, da ist immer ein wenig Salz drin. Salz ist ein Geschmacksträger.

Ich hätte nie gedacht das da Salz enthalten ist, ich danke dir für deine schnelle Antwort ^^

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