Ist im alkoholfreiem Bier trotzdem Alkohol enthalten?

2 Antworten

Alkoholarm darf sich ein Bier nennen, das max. 1,5 Gewichtsprozente Alkohol aufweist.

Nur Biere mit weniger als 0,5 Gewichtsprozent Alkohol dürfen als alkoholfrei bezeichnet werden.

Inzwischen gibt es 100 % ohne Alkohol auf dem Markt, das steht dann auf der Flasche drauf.

Alkohlfreies Bier hat meist weniger Alkohol , wie im Vergleich ein Fruchtsaft, die haben oft mehr natürlichen Alkohols enthalten.

http://www.drugcom.de/bot_topthema_sub-81.html

meint, daß dort aber doch ein restalkoholgehalt nachgewiesen würde

besserwissermodus aus ;-)

0
@holsch

Beim besagten Null-Komma-null-Prozent-Bier wurden tatsächlich nur 0,01 Prozent Alkohol nachgewiesen, also deutlich weniger wie im Fruchtsaft ( bis zu 0,8)

kannauchklugscheißern ;-))

0

Was möchtest Du wissen?