Ist hochprozentiger Alkohol verestert?

4 Antworten

Bei der Veresterung reagieren Carbonsäuren mit Alkoholen zu Ester und Wasser. Mir wäre nicht bekannt, dass in hochprozentigem Alkohol Carbonsäuren und Ester vorhanden sind

Du sprichst von Trinkalkohol?

Nein, natürlich nicht. Sonst wäre es ja kein hochprozentiger Alkohol, sondern ein Ester und idR nicht genießbar.

Außerdem mit welcher Säure sollte er reagiert haben?

Dann wäre es ja kein Alkohol mehr :)

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