Ist Grünkohl noch gut auch wenn er 3-4 Wochen im Gefrierschrank lag?

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2 Antworten

Den darfst Du auch ein halbes Jahr im Gefrierschrank lagern. Nur warum soll man/frau Grünkohl vor dem Verzehr "kurz" Gefrierschocken? Versteh ich nicht. Die Grünkohlsorten, die es heute auf dem Markt gibt beinhalten keine Bitterstoffe mehr. Frühere Sorten hatten diese, drum hat man/frau erst nach dem ersten Frost geerntet.

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3-4 Wochen im froster sind definitiv kein Problem!!! 

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