Ist es besser Früchte Reif oder Unreif zu essen?
Die Banane hat im Durchschnitt 93kcl geschält pro 100 Gramm .
Wen die Banane Reif ist ( schwarze Flecken auf der Schale entstehen ) schmeckt sie sehr süß .
Wen die Banane nicht Reif ist ( oben noch leicht Grün ) ist sie nicht mehr so Süß aber immernoch Genießbar und hält länger Satt . Trotz gleichbleibender Kcal
Anderes Beispiel Die Mango
Wen die Mango nicht ganz Reif ist schmeckt sie Säuerlich und ist Biss Fest .
Wen die Mango Reif ist schmeckt sie Süß und wird Weich .
Sauer macht bekannter maßen Lustig und zu viel Zucker auf einmal ist schlecht .
Was ist Gesünder ?
4 Antworten
So gesehen ist es wohl besser, eine unreife Mango zu essen, die dann lustig macht und dann schmeckt auch die noch nicht reife Banane nicht so schlimm.....
Fragen gibts....
Ich glaube nicht, dass man sich darueber Sorgen machen muss. Obwohl eine reife Banane mehr Zucker enthaelt (waehrend eine unreife Banane mehr Staerke enthaelt), sind reife Fruechte eine so gesunde Art zu essen, dass die Vorteile die Nachteile überwiegen. Der Zucker in ganzen Früchten ist mit Ballaststoffen gemischt, die die Absorptionsrate verlangsamen und ausgleichen, wodurch reife Fruechte weitaus gesuender sind als verarbeitete Lebensmittel.
Können wir überhaupt die Stärke in unreifen Bananen aufnehmen ?
Reife Früchte enthalten mehr Mikronährstoffe.
von den Unreifen Früchten kannst eher Bauchweh bekommen
Stimmt 🙂