Ist die Tinte von Tintenfischen auch in größeren Mengen bekömmlich?

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2 Antworten

Die Tinte zum Färben wird vorher behandelt, d.h. Gift-und Bitterstoffe sowie andere Stoffe, die schädlich sind, werden entfernt. Aus diesem Grund kann ich dir auch nur zu 100% davon abraten reine unbehandelte Tintenfischtinte zu trinken und dann auch noch in solchen Mengen.

Die Tinte wird von den Tieren zur Feindabwehr verwendet und brennt in den Augen bei Kontakt.

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Wo willst du eigentlich dein Spezialitätenrestaurant eröffnen?

Gibt es dann Eulenragout in Tintenfischtinte und  Qualleneintopf ?

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