Ingwerbonbon

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3 Antworten

Ich habe das auch mal ausprobiert, aber diese weiche Konsistenz hinzubekommen ist nahezu unmöglich! Bin dann einfach auf den Kauf umgesprungen und bin dabei auf die IBONS gestoßen, welche ich wirkliche spitze finde! Gibt es auch in verschiedenen Geschmacksrichtungen - ABER alle mit Ingwer!!! Mehr Infos auch auf der HP: www.ibons.de

Das ist super kompliziert, macht viel Arbeit, dauert ewig und das Ergebnis ist eher frustrierend. Ich habe es einmal probiert und bin gescheitert.

Verweis auf die zweite Antwort. Vielleicht probierst du es auch noch mal.

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Sind nicht allzu schwer zu machen und schmecken gut: http://www.kochmeister.com/r/6875-Ingwer_Fudg.html

LG Sikas

Vielen Dank für den Link. Werds morgen gleich ausprobieren. In dem Rezept steht: eingelegter Ingwer, wie ist das gemeint. Kannst du mir das noch bitte beantworten. Mein Rechner hat gestreikt, deshalb hats so lang (Antwort) gedauert.

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@gretel2

Das ist Kandierter Ingwer,wie man den sebst macht kann ichbei interesse nach reichen.

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@sikas

Kann es es Dir auch gleich geben:http://www.chefkoch.de/rezepte/360861121514945/Kandierter-Ingwer.html das ist so schon eine scharfe Leckerei.

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@sikas

Ob der genau damit gemeint war weiß ich nicht,ich habe ihn damit aber gemacht. Es gibt auch noch eine Japaniche Variante die ist in Essigwasser ist eingelegt Rezept kannst Du unter Eingelegter Ingwer Googeln.Ich würde ihn aber nicht dafür nutzen der passt besser zu Suhi.

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@sikas

Der link nochmal direkt zum anklicken:

http://www.chefkoch.de/rezepte/360861121514945/Kandierter-Ingwer.html

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@sikas

Falls Dir kadierter Ingwer schmeckt habe ich noch ein besseres Rezept, der aber zu schade zum weiterverarbeiten ist. Der ist echt ein genuss wennman ingwermag.

http://www.kochmeister.com/r/37416-kandierter-ingwer.html

Gutes gelingen und lass es Dir schmecken,

Lg sikas

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@gretel2

Eingelegten Ingwer kann man fertig im Asia-Laden in Glaesern kaufen.

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