Ideen für einen tipp zu krackern?

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2 Antworten

Kräuter-Quark ist immer lecker und kann gut mit verschiedenen Kräutern variiert werden


oder vielleicht mal:

Hummus


Oliventapenade


Kidneybohnen-Aufstrich mit Chili oder Aufstrich aus weissen Bohnen mit Rosmarin

de.allrecipes.com/rezept/4706/dip-aus-wei-en-bohnen-mit-rosmarin.aspx


Obatzda (eine Art Käseaufstrich)


Liptauer (mild oder scharf)


Tofu-Nuss-Aufstrich

50 g Haselnusskerne oder Kürbiskerne, 1 handvoll frisch gehackte Kräuter, 1 Frühlingszwiebel, 200 g (Räucher)Tofu, 3 EL Haselnuss- oder Kürbiskernöl, Salz, 1 Prise gemahlener Koriander

Zubereitung

Die Haselnuss/Kürbiskerne grob hacken. Die Kräuter abbrausen und trocken schütteln, Blättchen von den Stängeln zupfen und fein hacken. Die Frühlingszwiebel waschen, putzen und mit dem knackigen Grün grob schneiden.

Tofu grob würfeln und mit Nusskernen, Kräutern, der Frühlingszwiebel und dem Öl im Mixer so lange fein pürieren, bis eine glatte Masse entstanden ist. Den Aufstrich mit Salz und Koriander abschmecken.


Guacamole


Baba Ganoush


Grünkern-Pilz-Aufstrich

kuechengoetter.de/rezepte/Brotaufstrich/Gruenkern-Pilz-Aufstrich-177144.html


Walnuss-Paprika-Paste

kuechengoetter.de/rezepte/Dips/Walnuss-Paprika-Paste-1933.html


-> lass es dir schmecken!

Knoblauch-Sauce passt immer gut...aber dann stinkst du aus dem Mund^^ Mayo, Paprika, Ganz wenig Pfeffer, Viel gepresster Knoblauch (Wer hätte es geahnt), Und wenn du hast einen winzigen Schuss Zitronensaft :)

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