Ich würde gerne so ein Reh probieren, wo kann man das, gibts dafür extra Restaurants?

 - (essen, Fleisch, reh)

5 Antworten

Wild wird häufig nur im Herbst/Anfangs Winter angeboten, jetzt im Sommer dürftest du eher Schwierigkeiten haben, ein Restaurant zu finden und wenn, ist es sehr teuer.

Ausserdem schmeckt Hirsch meiner Meinung nach besser. Reh hat einen etwas eigenen Nachgeschmack, das muss passen.

Der Hirsch hat wesentlich mehr „Eigengeschmack“ als das Reh... Reh ist milder !

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Jetzt zu der Zeit ist Hirsch/Reh nicht so oft auf der Karte, da musst du bis Spätsommer/Herbst warten.

In vielen Restaurants kann man Wild essen. Auch Reh.

Kein Problem, du musst dir nur ein Restaurant suchen, das Wild anbietet

meist etwas ländlicher, wo die Jäger die Tiere direkt liefern

In jedem gutbürgerlichen Restaurant ist Rehrücken auf der Speisekarte.

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