Ich suche ein Rezept für einen rassig-scharfen Ofentopf! Wer kann mir helfen?

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5 Antworten

Ofentopf (6 Personen)

600 gr. Putenbrust (ich habe Putenschnitzel genommen) würfeln

600 gr. Zwiebeln in Ringe schneiden

1 Glas Tomatenpaprika mit Flüssigkeit

2 Gläser Champignons (ohne Flüssigkeit)

1 Dose Ananas (ohne Zucker natürlich) in Würfeln (ohne Flüssigkeit)

400 ml. Chillisoße von Kraft

500 gr. Magerjoghurt

Alle Zutaten in einen Topf geben und bei 200 Grad im Backofen ca. 2 Stunden backen. Dabei ab und zu umrühren.

Dazu schmeckt Reis, Nudeln oder auch Kartoffeln.

http://wusch5.beepworld.de/rezepte.htm

Kapstadt 15.12.2008, 11:51

1000 Dank. Hört sich lecker an. Kommt der Joghurt direkt mit hinein, oder erst hinterher ?

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moon73 15.12.2008, 11:59
@Kapstadt

Habe das Rezept auch nur aus dem Netz, aber ich würde den Joghurt gleich mit dazugeben. Wen du nicht auf die Linie achten mußt, dann nimm ruhig Vollfettjoghurt :)

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Kapstadt 15.12.2008, 12:36
@moon73

Ich muss zwar auch auf die Linie achten aber....ich nehme trotzdem Vollfettjoghurt !

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Mach einen ganz normalen mit den Zutaten, die du magst und mach noch etwas Chili dran, bis er dir rassig und scharf genug ist. Kleiner Tipp: bevor es zu scharf wird, laß jede Chili erst eine Weile mitkochen, bevor du die nächste dranmachst.

Das Gericht kannst Du im Ofen fertig machen.Rassig scharf ist es und ausgesprochen lecker.

http://www.kochmix.de/kochrezept-lamm-korma-27893-pdf.html

LG Sikas

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Naja etwas scharf zu würzen sollte wohl nicht das Problem sein.

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