Ich möchte im Service arbeiten leider erweist sich das schwieriger als gedacht ohne erfahrung Ausbildung kommt nicht mehr in Frage was kann ich tun?

6 Antworten

Ich arbeite auch im Service und hatte keine Erfahrungen bzw. Ausbildung. Frag doch einfach ob du zum Probearbeiten kommen kannst und dann stell dich gut an so dass sie dich nehmen.
Aber du wirst halt vermutlich am Anfang nicht gleich im 5 Sterne Hotel eingestellt werden, such dir für den Anfang eine Bar oder ein Café dann klappt es schon.

Wenn sich halt mal welche auf die bewerbungen melden würde 😉

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@vanilicious91

Mappe zusammen stellen mit Bewerbung, Lebenslauf und was alles dazu gehört und dann persönlich vorstellig werden. Oder telefonisch nach einem Termin fragen.

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Am besten ist es einfach vorbei zu gehen oder sich vorher zu erkundigen wann der Chef/die Chefin da ist.

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leider erweist sich das schwieriger als gedacht ohne erfahrung

Ist in jedem Beruf so. Wo möchtest Du denn arbeiten? Gute Restaurants in der höheren Preisklasse benötigen natürlich professionelles Personal. In Biergärten reicht es (zumindest für Probearbeiten) wenn die Dame engagiert und attraktiv ist.

Ja Kellern schon so in ner bar nem Cafe oder sogar irgendwann wenn ich mal ne Chance bekommen das ich erfahrung sammeln kann mal in nem Restaurant

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@vanilicious91

Kannst Du denn kellnern (volle Tablets tragen und vernünftig servieren)? Wie alt bist Du?

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@Gerneso

Ich werde morgen 25 in Probe arbeiten die ich hatte musste ich mal Tabletts tragen ja aber das war ja das erste Mal das ich sowas mach 

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@vanilicious91

Dann scheitert Dein Vorhaben sicher auch an der Konkurrenz, die da einfach fitter ist. Als feste Kraft oder feste Aushilfe muss man Dich gebrauchen können, da hat keiner Zeit Dich erst langsam an die Basics heranzuführen.

Du solltest Zuhause üben mal volle Tablets zu tragen. Das ist nämlich alles andere als einfach. Dabei muss man nämlich auch noch lächeln, ansprechbar sein und darf nicht hochkonzentriert aufs Tragen wirken. Du musst dabei Leichtigkeit ausstrahlen.

In Restaurants arbeiten kannst Du komplett vergessen.

Warum machst Du keine Ausbildung? Du bist doch erst 25.

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@Gerneso

Weil ich nicht mit fast 30 fertig sein will mit der Ausbildung in der Ausbildung verdien ich ja fasst nix und ich hab in meinem alten Beruf gekündigt um besser zu verdienen und nicht noch schlechter 

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@vanilicious91

mit der Ausbildung in der Ausbildung verdien ich ja fasst nix

Als ungelernte Servicekraft wirst Du nie wirklich gut verdienen können. Je älter Du wirst umso schwieriger wird's da ohnehin.

ich hab in meinem alten Beruf gekündigt um besser zu verdienen und nicht noch schlechter

Schön blöd. Wenn man nix Neues hat und nix kann, kündigt man keinen festen Job. Warum hast Du in dem Job denn so schlecht verdient? War das was mit Qualifikation oder auch nur ein Aushilfsjob?

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@Gerneso

Ich hab halt gehofft das ich in den drei monate kündigungs friest was neues finde was halt leider nicht der fall war ist halt blöd gelaufen was soll ich mädchen 

Nein es war kein aushilfsjob 

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@vanilicious91

Dann wäre es gut, wenn Du Dich langsam mal der Realität stellst. Verdienen kann man da, wo man über Qualifikation verfügt oder aber wenn man etwas tut, was man sehr gut kann.

Ich höre immer nur "Du willst gut verdienen". Gleichzeitig sagst Du Du kannst gar nicht kellnern. Wie wäre es denn mal mit üben? Das kann man auch Zuhause tun.

Schlauer wäre es gewesen, Du hättest Deinen Job (erst mal behalten) und Dir einen Minijob zusätzlich in der Gastronomie besorgt. Einverständnis vom AG einholen und dann eben nebenbei qualifizieren.

Wenn Du dann festgestellt hättest, das macht Dir Spass und ist Dein Ding, dann Vollzeitjob in der Gastronomie suchen und danach kündigen.

Kellnern ist übrigens alles andere als einfach oder locker oder spaßig. Das muss einem liegen und man muss gut sein, um da auf Dauer bestehen zu können.

Meine Empfehlung wäre ganz klar, mach was, was Du kannst (gelernt hast) und baue Dir nebenberuflich noch was anderes auf.

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@Gerneso

Lass das mal meine sache sein 😉 ich hab erstens gute gründe warum ich gekündigt hab zweitens hatte ich in den probe tagen beim service spaß und wer sagt das ich nicht übe oder sonst was 

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@vanilicious91

zweitens hatte ich in den probe tagen beim service spaß

Für Spaß haben wird man aber nicht bezahlt. Und offenbar war man mit Deiner Leistung nicht zufrieden - hatten die keinen Spaß mit Dir - sonst hättest Du ja ein Angebot bekommen.

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@Gerneso

Mehr als freundlich und aufmersam sein und veruschen alles zu verstehn Kann ich auch nicht an einem abend exakt wissen wo tisch 1-85 steht 

Klar geht hier und da mal was schief keiner ist perfect und die haben alle mal klein angefangen 

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@vanilicious91

Mehr als freundlich und aufmersam sein und veruschen alles zu verstehn Kann ich auch nicht an einem abend exakt wissen wo tisch 1-85 steht

Doch, ein Profi mit Erfahrung kommt zum ersten Tag und hat bereits die Karte auswendig gelernt mit sämtlichen Preisen. Weiß auch was sich hinter Getränken verbirgt, kann Empfehlungen aussprechen und weiß genau, was in welchen Cocktails ist.

In der Regel ist man für bestimmte Tische zuständig und jemand mit Erfahrung hat die paar Nummer sofort abgespeichert und ist einsatzbereit.

Klar geht hier und da mal was schief keiner ist perfect und die haben alle mal klein angefangen

Du willst aber doch gleich voll (und voll bezahlt) starten. Da wird eine andere Erwartungshaltung an Dich herangetragen, als bei jemandem der noch lernt (und als Azubi eingestellt und bezahlt ist).

Wenn Du also "klein" anfangen möchtest und erwartest, dass man Geduld mit Dir hat, musst Du auch bereit sein mit "kleinem" Gehalt anzufangen.

Und Du brauchst es nicht beschönigen. Man war nicht zufrieden mit Dir und Deiner Leistung und wollte Dich nicht weiter da arbeiten lassen. Nicht mal als Aushilfe. Also waren die nicht begeistert von Dir.

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@Gerneso

Ich weiß gar nicht Warum ich eig diskutier ^^ meine frage war ob mir jemand tipps geben kann und nicht das man mich belehrt oder sonst was 😉

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@vanilicious91

Und Du hast ja jede Menge Tipps bekommen. Die entsprachen halt nur nicht Deiner Vorstellung. Weil Deine Vorstellungen unrealistisch sind.

Wenn Du wenig kannst und eine Chance bekommen möchtest, kellnern zu lernen, dann musst Du eben auch bereit sein für weniger Gehalt eine Ausbildung zu machen.

Wenn Du mehr verdienen möchtest und als richtige Servicekraft eingesetzt werden möchtest, musst Du auch wie eine richtige Servicekraft volle Leistung bringen und genießt keinen "Welpenschutz".

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Also ich könnte an meinem Probetag auch keine Preise oder sonst was auswendig und ich konnte auch keine 3 Teller auf einmal tragen mir wurde alles gezeigt erklärt und nach einem halben Jahr kann ich immer noch nicht dass was meine Kollegen nach 10 Jahren Erfahrung können und das nimmt mir keiner übel.
Das einzige was wichtig ist, ist dass zu zeigst dass du es schaffen willst und dass du zu den Gästen immer freundlich und aufmerksam bist.

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Mach doch einfach eine Ausbildung oder such dir was anderes, ist doch klar? Ohne entsprechende Erfahrung in Form eines Lehrgangs kriegst du heutzutage sowieso kaum noch gute Jobs.

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Leider können wir Ihnen keine positivere Auskunft geben.

Ich habe gedacht das ich wenigstens noch Zündkerzen und Kühlmittel wechseln darf.

Oder darf ich das, nur eben nicht bewerben?

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