Ich möchte einen Putenbraten machen ca. 1KG. Wie würß ich den und bei welcher temperatur im Backofen und wie lange?

Mit Salz einreiben,auf der unteren Schiene im Backofen ca 40-50 min braten,ich stelle den Ofen auf 230 grad. Ab und zu etwas mit Geflügelbrühe übergiessen.

Für solche Fragen gibts doch Rezepte: http://www.chefkoch.de/rezepte/512731147011806/Geschmorter-Putenbraten.html

Chefkoch de hat zig Rezeptvorschläge !

Eine ganze Pute sollte gefüllt werden , da das Fleisch sehr trocken ist !

http://www.chefkoch.de/rs/s0/putenbraten/Rezepte.html

wir wissen ja nicht was dir schmeckt