ich hab nur 1 ei brauche aber 3. Mit was kann ich die Eier ersetzten, geht es mit joghurt?

...komplette Frage anzeigen

6 Antworten

Zarab27

du kannst mit Kichererbsenmehl, Kastanienmehl oder auch mit Sojamehl binden, oder aber halt einfach weniger Eier nehmen.

Du kannst zum Binden auch Pfeilwurzelmehl oder Agaragar verwenden.

Einen wirklichen Ei Ersatz hat keiner so im Haushalt.

LG Mata

Antwort bewerten Vielen Dank für Deine Bewertung

Du kannst Stärke oder Sojamehl verwenden. Natürlich geht auch eine halbe Banane pro eingesetztem Ei, allerdings schmeckt diese etwas durch. Was bei Pfannkuchen eigentlich auch ganz lecker sein kann.

Leinsamen bilden dann die letzte Alternative die du an dieser Stelle einsetzen kannst. Das ganze ist dann halt immer etwas von deinem Geschmack und dem was du sonst so zu Hause hast abhängig.

Ich selbst habe schon einige Male die Banane als Ersatz verwendet.

Antwort bewerten Vielen Dank für Deine Bewertung

Apfelmus
Gemahlene nüsse
Samen
Banane

Antwort bewerten Vielen Dank für Deine Bewertung

Leih´dir 2 beim Nachbarn, oder nimm´einfach weniger Mehl, dann gibt´s halt nur 1 Crepe, :))

Antwort bewerten Vielen Dank für Deine Bewertung
Kommentar von Hoegaard
11.07.2016, 10:02

Vielleicht lieber bei der Nachbarin, der Nachbar wird seine wohl eher nicht hergeben

2
Kommentar von BigGGMML
11.07.2016, 10:12

Nach 2 Eiern beim Nachbar fragen kommt vielleicht auch nicht ganz so gut an. ;-D

Ups das sollte eigentlich kein Kommentar werden. ^^

1

Die Läden haben doch auf :) Kauf dir neue Eier

Antwort bewerten Vielen Dank für Deine Bewertung

Glaube nix kannneier ersetzen. Aber du kannst ja einkaufen gehen

Antwort bewerten Vielen Dank für Deine Bewertung

Was möchtest Du wissen?