ich brauche eine gute Buttercreme?

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3 Antworten

Hallo ShadowFanGirl,

es kommt auf den Kuchen an, welche Creme passen würde. Hier ist ein Rezept für eine Ganache und Nuss-Nougat-Topping

http://backrezepte-blog.de/backen/nuss-nougat-topping-muffins-cupcakes/

http://backrezepte-blog.de/backen/ganache-mit-zartbitterschokolade/

Auf den Blog findest Du auch eine Himbeerbuttercreme, die ist allerdings mit etwas Puderzucker, den schmeckt man aber so gut wie gar nicht raus, super fruchtig und sehr lecker.

LG.

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