Honigwein und Met selbstgemacht!

...komplette Frage anzeigen

1 Antwort

Das Schwefeln ist nicht nötig. Die Gärung hört von allein auf. So lange muss gewartet werden. Wenn man das fertige Met von der Hefe abzieht und kühl lagert, reicht das aus. Mit der Lagerung wird Met sogar noch geschmacklich besser.

Hier sind noch ein paar Rezepte: http://www.hexenkueche.de/monate03/00juli.html#Rez02

Was möchtest Du wissen?