Hi leute wollte nen Kuchen backen habe aber nur Natriumcarbonat im Haus?

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3 Antworten

Ne kannste nicht ersetzen.

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Garnicht!!! Natriumcarbonat ist Soda, das kannste höchstens als Brezellauge verwenden aber nicht als Backtriebmittel (das wäre Natriumhydrogencarbonat).

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Du kannst Natron als Ersatz benutzen

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