Hey wo kann ich in Südtirol Rohmilch kaufen also Vorzugsmilch sogesagt?
Ich werde irgendwie nicht fündig keine Ahnung warum. Habt ihr Ideen wo man die herbekommt? Villeicht wart ihr da mal Urlaub oder lebt hier jemand in Südtirol und hat Ahnung davon? Würde mich freuen über hilfe. Danke.
2 Antworten
Ich wüsste jetzt nicht, wo man Roh-, oder Vorzugsmilch einf so kaufen kann. Aber du könntest mal verschiedene große Betriebe wie die Bachmann Group in Gsies oder verschiedene Molkereien wie Sterzinger Milchhof, Meraner Milchhof, Bergmilch - Mila Südtirol (Bozen und Bruneck),... anfragen. Auch kannst du verschiedene landwirtschaftliche Viehzuchtbetriebe anschreiben, vlt auch jene, die einen Hofladen besitzen. Vlt wirst ja fündig. Aber so in Läden kann man glaubich keine kaufen
Ja eben. Es bleiben dann nur Genossenschaften oder Betriebe als Möglichkeit
Rohmilch kann man nicht kaufen, weil der Verkauf nicht erlaubt ist. Vorzugsmilch gibt es unter der Bezeichnung Heumilch in allen Suppermärkten.
Rohmilch kann man nicht kaufen, weil der Verkauf nicht erlaubt ist
Der Verkauf ist nicht illegal, sondern erlaubt. Eben nur unter strengen Auflagen und Bedingungen. So darf diese nur am Hof vermarktet werden und nicht an öffentliche Verkaufsstände gelangen. - Eigene Erfahrung und Berichte
Vorzugsmilch gibt es unter der Bezeichnung Heumilch in allen Suppermärkten.
Auch falsch.
Heumlich = Kühe wurden mit frischem Gras, Heu und Getreide gefüttert. Aber OHNE Silage. Außerdem ist die Milch meistens pasteurisiert.
Vorzugsmilch = Keine Fütterungsvorschriften. Die Milch ist immer roh und die Hygienerichtlinien sind strenger geregelt
Es gibt in Südtirol keine Rohmilch zu kaufen. Die beste Milch, die man kaufen kann,, ist die Heumilch. Sie muss immer pasteurisiert sein.
Natürlich kann man sie kaufen. Halt nur bei Hofläden mit strenger Richtlinien. War selbst dabei und habe da deshalb die Erfahrungsberichte
Und Heumilch ist meistens pasteurisiert
Ne in Läden nicht da sie schneller schlecht wird als die Supermarktmilch.