heute hatten wir in kochen Gulash mit gemüse und reis gemacht.?

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1 Antwort

Das ist mir noch nie passiert, beim Zwiebeln schneiden. Und Saft ist das nicht, wenn es sich glitschig anfühlt. Hat die Zwiebel vielleicht nicht mehr ganz frisch ausgesehen? - Sie gammeln gern auch von innen her.

Wieauchimmer, es ist nicht so schlimm. Wenn an einer Zwiebel etwas nicht schön aussieht, mach ich´s weg (Lage für Lage). Manchmal ist zwischen den Lagen so eine glitschige Silberhaut; vielleicht lag sie schon länger im Schrank. Für den Salat würde ich die nicht verwenden, weil es sich einfach nicht gut anfühlt, aber zum Anbraten kein Problem.

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