hellgrüner Brokkoli

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1 Antwort

Ich würde sagen, hart an der Grenze. Brokkoli verdirbt sehr schnell und weisst eine nicht so lange Haltbarkeit auf. Wenn noch nirgends Schimmel zu sehen ist, würde ich ihn ein wenig ausschneiden. Sprich, die allzu gelben Stellen wegschneiden und nur noch das essen, was einigermassen grün ist. Ungekühlt ist er nicht länger haltbar als 3 Tage. Sollte der Brokkoli irgendwo Schimmel aufweisen - weg damit. Das ist das Gemüse dann doch nicht wert. ;-)

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