Helle Soße?

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4 Antworten

Die kannst du leicht selbst machen:

etwas Öl oder Butter in den Topf geben, (kleingeschnittene Zwiebel dazu), einen EL Mehl dazu geben und immergut rühren, das Mehl sollte schön hell bleiben.

Dann lösche mit Milch oder Sahne ab und rühre weiterhin, so dass nichts anbrennt und rühre zum Schluss eine Packung Kräuterfrischkäse unter. Noch abschmecken - fertig!

Käsesauce
Honig senf sauce
Sauce hollondaise
Senfsauce
Zwiebelsauce
Lg :)

Meinst du eine Bechamel-Sauce oder eine Hollandaise?

Kommentar von Tellme123
20.08.2016, 20:18

Es geht eher in Richtung Hollandaise! Aber schmeckte etwas anders und war auch nicht so gelblich!

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Kommentar von Tellme123
20.08.2016, 20:35

Danke dir, das mache ich mal!

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