Heißer Honig gifting?

... komplette Frage anzeigen

10 Antworten

Das ist  Unsinn. Es gibt keinen Grund, dass Honig im heißen Tee giftig wird. Man könnte sich allerdings vorstellen, dass einige flüchtige Substanzen, z.B. Aromen verdampfen, und andere zerstört werden, wenn Honig erhitzt wird.

Beim Netdoktor findest Du einen ähnlichen Hinweis, wie ich ihn geschrieben habe:
http://board.netdoktor.de/beitrag/entsteht-in-erhitztem-honig-ein-toxischer-stoff.149220/

Es gibt leider immer wieder Leute, die sich mit abstrusen Thesen in Szene setzen wollen.


Antwort bewerten Vielen Dank für Deine Bewertung

Wenn so etwas gelesen wird, wird es doch wohl stimmen, oder?

Hier bei uns kommt in kochendem Wasser jedenfalls kein Honig hinein.

Vielleicht hast Du aber auch die Industriepampe gemeint und darüber etwas gelesen. So etwas nehmen wir natürlich nicht.

Antwort bewerten Vielen Dank für Deine Bewertung

Leider zerstört man viele wertvolle Inhaltsstoffe, wenn man Honig zu heiß macht.

Umgekehrt ist das bei Honig nicht der Fall, heißt er wird nicht giftig, wenn man ihn zu stark erhitzt.

Antwort bewerten Vielen Dank für Deine Bewertung

Es gibt überhaupt keinen Grund warum warmer oder heißer Honig giftig sein sollte.

Honig mit Milch ist ja auch warm / heiß und hat sogar noch einen guten Effekt für die Gesundheit.

Antwort bewerten Vielen Dank für Deine Bewertung

Honig sollte nicht über 40 Grad erhitzt werden, damit seine Inhaltsstoffe erhalten bleiben.

Stark erhitzter Honig in kleiner Menge schadet nicht wirklich, aber die Regel sollte es nicht sein. Mit dem "Gift" bringst du zwar niemanden um, aber gesund ist es tatsächlich nicht. 

Antwort bewerten Vielen Dank für Deine Bewertung

Unfug. Honig ist eigentlich zu schade, um ihn zu erhitzen - dabei gehen nämlich Vitamine und Enzyme flöten. Im Endeffekt kann man dann auch Rohrzucker nehmen. Aber giftig wird da nix.

Antwort bewerten Vielen Dank für Deine Bewertung

Unsinn. 

Welche Inhaltsstoffe des Honigs sollten bei höheren Temperaturen giftig werden?

Antwort bewerten Vielen Dank für Deine Bewertung

Den Tee kannst du ruhig trinken.

Wer hat das behauptet?

Antwort bewerten Vielen Dank für Deine Bewertung

Völliger Unsinn

Antwort bewerten Vielen Dank für Deine Bewertung

Was möchtest Du wissen?