Hefeexperiment, wie interpretieren?

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2 Antworten

Nicht nur vermutlich, sondern tatsächlich entsthet CO2 bei der Reaktion als Nebenprodukt. Die Hefen benötigen dieses CO2 nicht und geben es daher einfach ab, deine erste Interpretaiton ist also richtig.

Es wird natürlich auch Energie bei der Reaktion frei, diese wird aber von den Hefen genutzt, dafür läuft sie ja überhaupt erst ab. Auch kann Energie nicht einfach Bläschen erzeugen.

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Das erste

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