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Beim Bierbrauen kommt es auf Sauberkeit und Hygiene an. Auch wenn man Bierbrausets verwendet. Ausserdem muss man ein bischen was von der Technologie verstehen, d.h.: nach dem Anrühren, Hopfen, Kochen, Heisstrubabscheiden (!) und Abkühlen gibt man die Hefe dazu und bringt die Hauptgärung in Gang. Zur kalten Reifung gibt man das Jungbier in saubere Bügelverschlussflaschen. Nach zwei bis drei Wochen ist das Resultat ein durchaus trinkbares Bier. Meistens wird das Heisstrubabscheiden nicht vorgenommen. Dadurch wird der Geschmack sehr kratzig, wenn dann noch die Gärung schief läuft ergibt sich ein Gestank nach Erbrochenem. Klar, dass das keinen Genusswert hat. Zugegeben: das ist nicht wie "richtiges" Bierbrauen, aber Spass macht es doch und irgendwie ist es ja doch "das selbst gebraute Bier". Tip von mir: zur Gärung sollte man in einen kleinen Gärbottich mit Gäraufsatz investieren (gibts entweder im Versandhandel oder in Haushaltswarengeschäften, bzw. bei der Landwirtschaftlichen Genossenschaft (CH: LANDI, D/A: Raiffeisen, BY: BAYWA). Die Hefezugabe sollte unmittalbar nach dem Abkühlen und Heisstrub abscheiden erfolgen, wenn man Infektionen beim Umfüllen der Würze in den Gärbottich vermeiden will kann man mit Hilfe eines Schlauchs die heisse Würze in den Gärbottich überführen und dort abkühlen lassen (ggf. Verschliessen wenn handwarm). Bei der Hefezugabe kräftig "aufziehen", das heisst mit Hilfe einer sauberen Kelle Luftsauerstoff unterrühren, damit die Hefe sich zunächst vermehren kann um dann umso kräftiger Vergären zu können. In jedem Fall die mitgelieferte Trockenhefe verwenden, auf keinen Fall Backhefe oder ähnliches.
Ich empfehle (völlig wertfrei, denn ich bin dort nicht Aktionär, aber von der Firma und ihrem Service überzeugt) www.sios.ch. Dort findet man nicht nur die notwendige Ausrüstung sondern auch wirklich gute Tips von einem ganz erfahrenen Hobby-Bierbrauer. Auch ein Anruf lohnt sich. Viel Spass beim Brauen!

Das ist eine sehr schöne Geschenkidee, habe auch mal mit so einem ähnlichen Set selbst gebraut. Es hat furchtbar geschmeckt, aber das muß ja nichts heißen, hat aber Spaß gemacht.

Taugt nichts und ist sauteuer. Richtiges bierbrauen in der Küche ist viel interessanter und die Rohstoffe dazu bekommst du in deiner Dorfbrauerei nahezu umsonst und in bester Qualität. (das Malz solltest du aber selber schroten) Es gibt im internet auch einige sehr gute Seiten fürt Hobbybrauer

Taugt diese Zahnaufhellungsmethode?

Hi, Habe hier in der Nähe eine Zahnaufhellungsstudio gefunden. Versprochen sind mindestens 3 bis 12 Nuancen. Taugt diese methode was?http://www.premiumsmile.info/ihre-zahnaufhellung-mit-fizziqs/

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Hat jemand Erfahrung mit dem Dokumentenmanagement-System CompuDMS von CompuKoeln?

Hallo, ich habe bei meiner Recherche hier im Forum und bei google usw. ein DMS-Programm gefunden, was auf den ersten Eindruck recht ordentlich erscheint. Da ich bislange mit derartigen Programmen nichts zu tun hatte, wollte ich fragen, ob jemand mit diesem Programm (ich hab mir nur mal die Freeware runtergeladen) Erfahrung hat und ob das was taugt. Ich wollte nicht 5mal anfangen müssen ;)

Herzliche Grüße, Markus

http://seminare.hypno-life-coaching.de

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Taugt dieses Teleskop etwas?

Hey Leute, ich hatte schon länger vor, mir ein Teleskop zu kaufen. Es sollte für alle arten von Beobachtungen zu gebrauchen sein. (Planeten, Nebel/ Deep Sky). Außerdem möchte ich so um die 500-600€ (ohne Linsen und Filter) ausgeben. Habe nun dieses Teleskop gefunden und würde gerne von jemandem mit Erfahrung wissen, ob es was taugt.

http://www.astroshop.de/bresser-teleskop-n-150-1200-messier-hexafoc-exos-1/p,21509

Danke schon mal :)

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16-tlg. Kochtopf-Set Edelstahl Royalty Line SWISS. Wer hat Erfahrung mit diesem Topf-Set?

Wer hat Erfahrung mit 16-tlg. Kochtopf-Set Edelstahl Royalty Line SWISS ? Habe lange im Internet Testberichte gesucht, leider gar nichts gefunden..

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Kann man zum Üben eine Tattoomaschine (Komplett-Set) für 150 € kaufen? Ist das ok oder sind solche Sets eher minderwertig?

Ich will damit erstmal lernen & anfangen. Meine Befürchtung ist nur, dass diese Tattoomaschine nicht taugt und ich dann alles wegschmeißen kann.

Hier noch ein Link dazu: (was ich ungefähr kaufen möchte)

http://www.ebay.de/itm/TATTOO-START-KOMPLETTSET-ROTARY-HAMMER-Tattoomaschine-INKgrafiX-IG-7g-SET-PROFI-/142000026754?hash=item210fdc7482:g:IsMAAOSwYHxWPJii

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Aldi Wlan Verstärker - taugt der was?

http://www.preiskarussell.de/aldi-wlan-verstaerker_10115

Ich würde mir gerne diesen WLAN-Verstärker besorgen, könnte damit das Wlan der Nachbarin (abgesprochen) mitnutzen. Wohnen Tür an Tür, Wie weit ist die Reichweite und taugt der was? Hat jemand Erfahrung damit?

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