Hat jemand ein leckeres Rezept für selbstgemachtes Erdbeereis ohne Eismaschine?

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4 Antworten

gefrorene früchte etwas zucker und flüssige sahne zusammen mit dem Pürierstab bearbeiten, bis die richtig konsistenz erreicht ist softeis-ähnlich aber leckerer geht auch mit himbeere oder blaubeere kiwi würde ich nicht empfehlen

Gestern hat meine Kollegin erwähnt, daß sie Erdbeeren in kleinere Stücke geschnitten und eingefroren hatte. Diese hat sie dann mit Yoghurt und Zucker gemischt. Rührgerät. Genau bekomme ich es nicht zusammen, aber das Einfrieren der Erdbeeren war das Wichtige.

Hier findest du Rezepte für Eis ohne Eismaschine.

http://www.kirchenweb.at/kochrezepte/eisrezepte/index.htm

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