Hallo, ich möchte gebratenen Seelachs machen, dazu Salzkartoffeln oder Bratkartoffeln. Welches Gemüse passt dazu?

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8 Antworten

Jedes Gemüse passt auch zu Deinem Seelachs.

Frisch, bekommst Du Spargel gn. oder ws., aber auch Spinat, Mangold, ... Sparsame machen Zucchini-Bandnudeln dazu. (Zucchini mit dem Sparschäler in dünne Streifen gehobelt und kurz oder auch länger blanchiert/gedünstet). Auch oder und Kartoffeln passen dazu. Ein wenig ungewöhnlich aber sehr fein, wenn man frische Erdbeeren untermischt.

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Ganz klassisch isst man das ohne noch ein weiteres Gemüse - Kartoffeln sind ja auch Gemüse; ein grüner Salat passt gut dazu

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Kaisergemüse also Blumenkohl, karotten, brokkoli...
Oder brokkoli alleine

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Wir essen Seelachs immer mit Salzkartoffeln und oft Lauchgemüse. Es passt aber eigentlich alles zu Seelachs. Gerne auch Kartoffelsalat. 

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Broccoli

Spinat

Salat

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Frischen Salat aus unserem Garten;-)

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Broccoli

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frischen Blattspinat !

Dann aber mit Kartoffeln.


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