Hallo ich brauche Trockenen Quark........

1 Antwort

Natürlich ist da nach dem Abtropfen kein Bisschen mehr Fett drin als vorher! Nur weniger Wasser. D.h. der Anteil des Fettes am Gesamtgewicht steigt - aber nicht die absolute Menge.

Eine Trockenpflaume hat auch nicht mehr Zucker als eine frische - aber sie hat kein Wasser mehr und wiegt nur noch ein Viertel. Somit haben 100g Trockenpflaumen natürlich mehr Zucker als 100g frische - weils auch viel mehr sind.

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