Hallo ab wieviel Umsatz trägt sich ca. ein 450 Euro-Job?

Das ist eine unbeantwortendenbare Frage. Es soll Leute geben, die wenn sie keinen Lohn bekommen schon nicht tragbar sind.

Auf der anderen Seite kann es schon gewinnbringend sein, wenn überhaupt jemand im Laden ist, obwohl kein Kunde kommt. Dann nämlich bereits wenn die eigentliche Frisörin/der Frisör verspätet den Laden öffnen würde. Zuverlässigkeit ist ein Qualitätsmerkmal eines Unternehmens.

Wenn es darum nicht geht, dann kommt es trotzdem noch auf die Erwartungshaltung an. Die können durch den Kundenzulauf bedingt sein. Ist die erste Kraft ausreichend mit Arbeit ausgelastet? Soll der Kundenstamm ausgeweitet werden? Gibt es weitere Nachfragen nach Terminen, die sonst abgelehnt werden müssten?

Dabei könnte aber bereits eine unproduktive Kraft durchaus lohnend sein. Dadurch, dass sie die produktive Kraft von eben unproduktiver Arbeit entlastet und so vielleicht der Service verbessert wird. Steht so also jemand zur Verfügung um die neu ankommenden Kunden zu begrüßen? Vielleicht einen bisher nicht üblichen Kaffee anzubieten und das Geschirr weg zu räumen, den Abwasch zu erledigen. Für die Sauberkeit der Arbeitsplätze sorgt und ggf. aufräumt. Also einen Arbeitsplatz eben wieder startklar macht und die erste Kraft sofort bei der nächsten Kundin/dem Kunden wieder anfangen kann. Ohne eben als besser bezahlte Person dieses eben auch macht.

Dazu gehören dann auch solche Sachen wie Terminvergabe, Telefonannahme u.ä.

Ansonsten wird bereits das Betriebsergebnis verbessert, wenn der sogenannte Fixkostendeckungsanteil erhöht wird. Das berechnet man dadurch, dass man die variablen Kosten der Arbeitszeit berechnet. Angefangen mit dem Lohn- und Lohnnebenkosten von knapp 600 Euro. Aber auch Urlaubsgeld - also der Anspruch auf Lohn - während des bezahlten Urlaubs. Krankheitszeiten führen ebenfalls zu Lohnansprüchen. Was hier nicht erstattungsfähig durch die Umlagekasse bei der Krankenversicherung ist, gehört auch zu den Kosten des Arbeitsplatzes und kann berechnet werden. Die Lohnabrechnung kostet ebenfalls Geld. Die Suche einer Mitarbeiterin/eines Mitarbeiters verursacht darüber hinaus Kosten. Nicht nur im Falle einer Zeitungsanzeige, sondern es sind Vorstellungsgespräche zu führen um die Bewerbungen bewerten zu können. Es ist ein Probearbeiten geplant? Da kann die durchführende Person auch nicht den üblichen Arbeitsaufwand leisten. Dazu können noch vermutlich kaum berechenbare Kosten gerechnet werden: Zusätzliche Kosten für Wasser, Strom, nicht berechnetes Haarspray oder anderer Pflegemittel u.ä..

Behaupten wir diese tatsächlichen Kosten und die zu schätzenden möglichen Aufwendungen ergeben einen Betrag von 650 Euro, dann lohnt die Person sich bereits am 651 Euro netto. Oder in Einnahmen gesprochen ab 774,69 Euro Einnahmen. Um dieses für die Planung einschätzen zu können, ist vermutlich eine Berechnung auf Stundenbasis nötig. Wie lange muss die Mitarbeiterin arbeiten um ihren Lohnanspruch zu haben? Bei 15 Euro Lohn pro Stunde wären das 30 Stunden pro Monat. Die Kosten wären dann auf diese Zeit umzulegen. Das sind dann gerundet 26 Euro Einnahmen.

Umgekehrt geht es natürlich auch: Beim Einsatz zu bestimmten Zeiten ist ein Umsatz von 45 Euro in der Stunde durchaus von einer normalen Kraft zu erwarten. Verlangt natürlich den Einsatz zu den umsatzstärksten Zeiten. Wartezeiten würden dann bei der Rentabilitätsberechnung zu Lasten der Arbeitsstelle ausgelegt werden. Schließlich ist es eben ein Unterschied ob immer Kunden im Wartebereich sind und sofort weiter gearbeitet werden kann oder ob auf Laufkundschaft gewartet werden muss.

Bei 45 Euro Einnahmen pro Stunde ist allerdings die Rechnung relativ einfach. 45 Euro * den 30 Stunden ergeben im Monat 1.350 Euro Einnahmeanteil für die Aushilfe. Umsatzanteil 1134,45 Euro. Damit produziert eben diese Aushilfe eine sogenannten Rohgewinn von etwa 483 Euro. Dieses könnte vielleicht die anteiligen Fixkosten vollkommen decken und sogar bereits direkt den Reingewinn erhöhen.

Diese doppelte Beeinflussung des Reingewinns beruht darauf, dass die Fixkosten des Ladens bisher nur von der Alleinfrisören erwirtschaftet werden mussten. Arbeitet die also 60 Stunden die Woche (arbeitsrechtlich bei Angestellten bedenklich), sind demgemäß je nach Monat 20 bis 23 Arbeitstage zur Verfügung á 10 Stunden.

Verteilte man also Miete, Steuerberatungskosten, Abschreibungen und andere Fixkosten bisher auf 200 bis 230 Arbeitsstunden, dann kann man sie durch den Einsatz der Aushilfe nun auf 230 bis 260 Stunden aufteilen. Das klingt vermutlich alles sehr verwirrend. Daher ist es natürlich gut die eigenen Kosten sehr genau zu kennen. Kommt man bei den Fixkosten auf monatliche Ausgaben von 1.800 Euro, dann sieht der Vergleich wahrscheinlich jetzt klarer aus. 1.800 Euro geteilt durch 200 Arbeitsstunden im Monat ergibt 9 Euro Fixkosten pro Stunde. Durch den Einsatz der Aushilfe sind dieses dann 1.800:230=7,80 Euro pro Arbeitsstunde.

Fortsetzung als Kommentar --->

Außer den bereits behandelten Lohn- und Lohnnebenkosten und Materialanteil muss auch die Abschreibung der Arbeitsgeräte berücksichtigt werden - Sessel, Spiegel, Möbel, Werkzeuge und Kleingeräte, der Platz dafür ....

Der Minijobber kommt zwar wie der sprichwörtliche Frisör daher, braucht aber doch einen komplett eingerichteten Platz, um überhaupt Umsatz machen zu können.

Der Umsatz muss so hoch sein, dass als Überschuss oder Rohertrag mindestens 450 € plus 22 % Versicherungspauschale, plus Buchhaltungs- und  Verwaltungskosten überbleiben. Sonst machst du minus!

Das hängt ja wohl nicht sosehr vom Umsatz, sondern in erster Linei vom Ertrag ab.

Da kommt auf Deine Kalkulation an.