Hält Obst (Bananen, Orangen, Mandarinen) weniger lang außerhalb vom Eiskasten in einer Obstschüssel?

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4 Antworten

Bananen gehören nicht in den Kühlschrank und weit weg von Äpfeln.

Orangen können auch in der Küche liegen, Clementinen lieber in das Gemüsefach.

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sie reifen schneller wenn sie nah an reiferen Früchten gelagert werden

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Kommt auf das Obst an. Kann man googeln.

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Kommentar von fiwaldi
29.11.2016, 19:15

Googeln schmeckt nicht, ich verkoche es lieber zu Marmelade/Fruchtaufstricg

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ja, Kühlung verlangsamt den Verderb durch Enzymatische Reifeprozesse

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