HACCP was ist das?

3 Antworten

Du ist nicht leicht zu erklären. Man versucht durch dieses Konzept kritische Punkte während der Produktion zum Schutz des Verbrauchers zu vermeiden

HACCP sind listen für den hygienebereich die meist in Küchen benutzt werden um alles nach dem sauber machen zu kontrollieren. wir in der Ausbildung nehmen es zurzeit auch durch. Gib einfach mal HACCP in google ein, der erste link erklärt dir schon alles ;)

HACCP ist ein vorbeugendes System, das die Sicherheit von Lebensmitteln und Verbrauchern gewährleisten soll.

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