Habt ihr Tips, um eine Lasagne noch besser zu machen?

...komplette Frage anzeigen

10 Antworten

Am besten schmecken Lasagne, wenn man alles, angefangen beim Teig, selber macht. Beim klassischen Rezept mit Fleischragu und Bechamel-Soße kann man kaum etwas besser machen, sonst aber kann man seine eigenen Rezepte ganz nach eigenem Geschmack zusammenstellen, mit Fisch, Gemüse, Frischkäse, Schmand usw. Wichtig ist immer, den Teig selbst zu machen oder Teigblätter aus der Frischetheke zu kaufen, wenn man gute bekommt. 

Antwort bewerten Vielen Dank für Deine Bewertung

Die Bechamelsauce gut würzen und am besten unter Rühren Käse hineingeben, dann hat man den Käsegschmack auch zwischen den Schichten, schmeckt wunderbar! 

Antwort bewerten Vielen Dank für Deine Bewertung
  • Knoblauch
  • Kräuter
  • Kräuterlinge von Knorr


Antwort bewerten Vielen Dank für Deine Bewertung

gute Zutaten gegen noch bessere austauschen, hübsches Geschirr, schön gedeckten Tisch, angenehme Gäste (gutgelaunte natürlich).

Antwort bewerten Vielen Dank für Deine Bewertung

Dazu müßte man dein Rezept kennen?

Antwort bewerten Vielen Dank für Deine Bewertung

Habt ihr Tips, um eine Lasagne noch besser zu machen?

Hab ich sicherlich, aber da müßte ich erst einmal wissen, wie Du die Lasagne zubereitest.

Antwort bewerten Vielen Dank für Deine Bewertung

Kommt drauf an was für eine lasagne, und was einem schmeckt :)

Antwort bewerten Vielen Dank für Deine Bewertung

Auf die Béchamelsauce kommt es an, da darf man nicht sparsam damit sein.

Antwort bewerten Vielen Dank für Deine Bewertung

Geschmackssache aber das Hackfleisch mit Peperoni braten, bin ein Fan von Schärfe d:

Antwort bewerten Vielen Dank für Deine Bewertung

Koch mit liebe

Antwort bewerten Vielen Dank für Deine Bewertung

Was möchtest Du wissen?