Habe ich auf dem Bild alles richtig gebucht? Vielleicht kann das wer checken der mehr Ahnung hat?

Du musst die beiden Bestandsveränderungen (es sind beides Bestandsminderungen) auf dem Konto Bestandsveränderung ins Soll bringen. Der Saldo steht bei Bestandsveränderung im Haben und geht nach Gewinn und Verlust ins Soll als Aufwand. Bestandsminderungen sind also Aufwand (dein Vermögen wurde ja weniger). Allerdings hast du die Gegenstände dann verkauft und der Umsatzerlös steht dem als Ertrag auf GuV gegenüber.