Ha gestern ein nudelauflauf gemacht mit Hackfleisch es ist abgelaufen seit heute kann man den auflauf trotzdem essen?

9 Antworten

Das Datum behandelt nur den Tag an dem es nicht mehr "optimal" ist, das heist nocht dass das Fleisch schlecht ist. Als Faustregel finde ich kann man fleisch noch zwei Tage, Gisch noch einen und Konserven ein paar Monate essen.
Zusätzlich hast du es ja sogar gekocht innerhalb des Datums also sind Keime sowieso abgestorben.
Lange Rede kurzer Sinn:

JA kannst du :)

Da das Gericht zubereitet wurde, d.h. das Hackfleisch durcherhitzt wurde, kannst du das bedenkenlos essen. Ich denke über Nacht wars abgedeckt im Kühlschrank, dann gibts auch keine geschmacklichen Einbussen.  Guuten...

Ja.. klar. Du hast das Fleisch ja schon gestern ausreichend erhitzt.  Du könntest es auch erst übermorgen essen und es wäre unbedenklich

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