Gulaschgewürze insgesamt 5 Stück?

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3 Antworten

Ich mache oft auch Lorbeerblätter in das Gulasch. Ansonsten Salz, Pfeffer, Paprika rosenscharf u. edelsüß, Majoran, Thymian und etwas Nelken.

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Wenn man von ungarische Rezepten ausgeht, worin das "Gulasch" eigentlich eine Suppe ist, finde ich dazu:

Paprika (edelsüß und rosenscharf), Salz, Koriander und Kümmel.

http://www.ungarn-tourist.de/ung-kueche/gulasch.html

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Paprika und Chilli für ungarisch.

Ansonsten wüßte ich keine TYPISCHEN.

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