Glaskonserve eindrückbar - botulinus?

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2 Antworten

Gewölbt bedeutet, dass der Deckel nach oben durchgebogen ist, also eine Beule hat. Das geschieht durch Innendruck, der durch Gärung verursacht werden kann.

Wenn du dir mit diesen Bohnen eine Botulinumintoxikation zugezogen hättest, dann würdest du jetzt nicht am Rechner sitzen.

Da stand die Symptome fangen normalerweise 18-36h später an, ist glaube noch keine 24h her.

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@deckelwoelber

Da hast du nicht richtig gelesen, diese Zeiten gelten für das Auftreten der Spätsymptome, die Frühsymptome wie Übelkeit, Erbrechen und Durchfall setzen schon bald nach der Intoxikation ein.

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